Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)

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Alianza SIDALC
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Signatura: 31691.
Autor: SANABRIA P., H.E.;TRONCOSO S., M.
Título: Estado actual y perspectivas del cultivo de la yuca en los Municipios de Falan, Fresno y Mariquita (Tolima). Tesis (Ingeniero Agrónomo).
Idioma: spa.
P.imprenta: Universidad del Tolima, Facultad de Ingeniería Agronómica.Ibagué, CO.1982.96 p.
Descriptores:Manihot esculenta;On-farm research;Surveys;SOCIOECONOMIC ASPECTS;Farm size;Cultivation;Marketing;Income;Consumption;Prices;Costs;Distribution;Cultivars;Productivity;LABOR;Statistical data;Colombia;Economics;South America;Starch cropsManihot esculenta;INVESTIGACION EN FINCAS;ENCUESTA;ASPECTOS SOCIOECONOMICOS;TAMANO DE FINCA;Cultivo;Mercadeo;Ingresos;Consumo;Precios;Costos;DISTRIBUCION;Cultivares;Productividad;Mano de obra;DATOS ESTADISTICOS;ColombiaThesis;Tesis;Yuca;Cassava
1er.Resumen: Se realizo un analisis tecnico, economico y social del estado actual del cultivo de la yuca en los municipios de Fresno, Falan y Mariquita (Tolima, Colombia) para asi formular un programa de fomento ajustado a las perspectivas del cultivo en la zona. En esta zona cafetera, la yuca ocupa un lugar importante en la diversificacion agricola por ser estas zonas optimas para su cultivo. La yuca se cultiva en forma tradicional, sin tener en cuenta epoca de siembra, var., labores fitosanitarias ni aplicacion de abono. A pesar de no realizarse practicas agronomicas se observo que la yuca ocupa el primer renglon en cuanto a rentabilidad; esta rentabilidad seria mayor si se realizaran practicas agronomicas. Un inconveniente para este logro es la falta de mercadeo del producto; no se encuentran cooperativas ni centros de acopio o industrias que compren la produccion a precios que le den estabilidad. La produccion se vende en su gran mayoria a intermediarios en la finca; asi se evita el transporte de la yuca a plazas de mercado, lo cual resulta costoso y dificil por la falta de vias en buen estado. Ademas, con la venta de la produccion en plazas de mercado esto sale a un costo mas elevado y, por consiguiente, la ganancia se reduce notablemente. Se necesitan mayores garantias para el agricultor y mas facilidades de credito. Estas zonas se caracterizan por tener una poblacion muy joven, con un grado de escolaridad medianamente satisfactorio. Las explotaciones se realizan en la mayoria de los casos en pequenas extensiones. Los datos disponibles de tierra y distribucion muestran un alto porcentaje de areas de 20 ha y menos; esto implica una baja ganancia neta por explotacion. El sistema de tenencia predominante en estas regiones es de propietario, aunque se presentan arrendatarios y colonos. Estos agricultores casi en su totalidad no pertenecen a ninguna organizacion social por la falta de una mejor organizacion entre ellos. (RA (extracto)).
2do.Resumen: A technical, economic, and social study was conducted of the present situation of cassava cultivation in the municipalities of Fresno, Falan and Mariquita (Tolima, Colombia) in order to design a developmental program adjusted to the crops prospects in the region. In this coffee-growing zone, cassava plays an important role in agricultural diversification since conditions are optimum for its cultivation. Cassava is grown in the traditional fashion, without considering planting season, var., phytosanitary practices, nor fertilization. Although no agronomic practices are conducted, cassava is 1st regarding income return; if agronomic practices were performed, this profitability would be much higher. A hindrance to reaching this objective is the lack of markets for the product; cooperatives, wholesale provision markets, or industries that purchase the production at prices that give the crop a certain stability are nonexistent. Most of the production is sold on-farm to middlemen, thus avoiding the transportation of cassava to market places, which is expensive and difficult due to the lack of good roads. Additionally, the selling of the production in marketplaces results in higher costs and therefore, profits are substantially reduced. Farmers need more guarantees and credit facilities. These zones are characterized for having very young populations, with an intermediate educational level. Most agricultural activities are small-scale. Data available on land distribution show a high percentage of farms of 20 ha and less; this implies a low net benefit/farm. The prevailing land tenancy system is that of owners, but tenants and settlers also exist. Almost none of these farmers belong to social organizations due to the deficient organization among themselves. (AS (extract)-CIAT).


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